Morlaco Labrit – Pack 12
Morlaco Labrit – Pack 12
26,00€
La Ley de Pureza de la cerveza alemana se decretó en 1516, año en que murió Juan III de Albret o Labrit, último Rey de Navarra. Él da nombre al famoso frontón iruñatarra. Txapeldun, apuesta por este pelotazo largo y suave sin que te pases del cuatro y medio.
ESTILO: White IPA
ALCOHOL: 5,5%
IBU: 25
EBC: 10
Ingredientes:
Agua, malta de trigo 70% y resto cebada, single hop mandarina bavaria, levadura.
Características
Vista: color dorado, espuma y retencion muy altas, milimetraje muy fino.
Olor: el lupulo otorga un fuerte impacto cítrico, cáscara de naranja pero sin llegar a mermelada; la levadura belga juega un papel importante, con notas a pimienta blanca, perejil y cilantro, y reminiscencias a goma de mascar.
Gusto: lo cítrico se apodera en la entrada pero desarrollando en boca un perfil complejo: otra vez especias, pero acompañadas por un balance de malta de trigo y viena, que otorgan hierba, miel y mineral.
Tacto: de trago realmente muy largo y fácil, CO2 elevado que favorece repetir, muy bebestible.
Impresión general: una single hop white Ipa elegante, con bajo ibu (25) y doble dry hopping, redonda y bien estructurada.
Maridaje
Ensaladas de aliños ácidos, tortillas de queso, pescado azúl, verduras a la plancha y “picoteo”.
Información adicional
Peso | 7.30 kg |
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