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Morlaco Izar Gorri – Pack 12

Morlaco Izar Gorri – Pack 12

26,00

Izar Gorri es la primera lager de la familia, ahumada, y la estrella más roja del universo Morlaco. Tan roja como nuestro escudo, como la marea que acompaña a nuestro equipo y como el pañuelico que llevamos al cuello.

ESTILO: Smoked Red Lager
ALCOHOL: 9,1%
IBU: 70
EBC: 32

Categorías: ,

Ingredientes:
Agua, malta de cebada y malta ahumada con leña de haya, copos de cebada, lúpulo y levadura.



Características

Vista: color rubí intenso con destellos marrón claro, carbonatación medio-baja, burbuja de milimetraje muy fino y encaje de Bruselas medio-alto.

Olor: fuertemente botánica, destacan las bayas de pimienta verde y enebro, acicula de pino, leña y cáscara de lima.

Gusto: balsámico, menta, salvia, clavo y comino, destaca el ahumado de haya, panceta y bacon, madera y tierra, caramelo-miel, almendra cruda.

Tacto: la calidez del alcohol está muy presente, balanceada con la astringencia de los lúpulos herbáceos, resinosa, de trago corto.

Impresión general: una lager fuera de parámetros, muy especiada y redonda a la vez, con un extraño equilibrio entre lúpulos y leña.



Maridaje
Platos mexicanos y gastronomía india, quesos de Cabrales, pecorino y époisses.

Información adicional

Peso 7.30 kg

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